Anleitung:
1. Schritt
Koche die Tagliatelle nach Packungsanweisung in einem Topf mit kochendem Salzwasser.
2. Schritt
In der Zwischenzeit die Tomaten in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
3. Schritt
Füge den Knoblauch hinzu und brate ihn für ein paar Minuten an.
4. Schritt
Füge die Tagliatelle hinzu und brate sie für ein paar Minuten an.
5. Schritt
Füge das Basilikum hinzu und würze die Sauce mit Salz und Pfeffer.
6. Schritt
Lasse die Sauce für ein paar Minuten köcheln.
7. Schritt
Gieße die Sauce über die Tagliatelle und serviere sie.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Tagliatelle nicht zu lange gekocht werden, da sie sonst zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Sauce mit ein paar Oliven und Kapern verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der leichte Säuregehalt des Weins harmoniert gut mit der Marinara-Sauce und unterstreicht die Aromen des Gerichts.